Lilypie Pregnancy tickers

2011/10/21

Kindle 3 的圖片閱讀

kindle 3 有內建的圖片觀看功能
因為有人很好奇
所以我就搶先測試這個功能看看

開啓的方法很簡單
首先在硬碟模式的kindle裡加入一個叫做"pictures"的檔案夾
這個檔案夾必須放在跟"documents"這些檔案夾同一層裡



然後在"pictures"這個檔案夾裡面再開一個檔案夾
我開的這個測試的檔案夾叫"TEST"
接下來把想要看得圖檔放在這個"TEST"檔案夾裡
然後就可以退出kindle與電腦的連線啦

回到kindle 3的主畫面時這時候還看不到"TEST"這個檔案夾
必須按Alt + z叫出這個檔案夾
叫出畫面後再把畫面打橫之後長這樣



我放的是jpg檔
畫素是2,051*1,500
檔案本來長這樣


我自己覺得拿來看漫畫應該還ok
不過我沒有任何的漫畫檔案
這張圖片也是從網路上抓的
所以真的要拿來看漫畫的人可能需要自己再研究看看吧!
至於其他的照片檔
拜託他是灰階的kindle耶
不是彩色的iPad
請不要這樣折騰他了

我的新玩具來了!Kindle 3開箱文

其實最早是想要買一臺可以念PDF檔的Kindle Dx
但是又覺得不支援中文需要越獄很麻煩
所以就一直處在想買但是沒有買的狀態
但是三不五時的就會到處去看開箱文過過乾癮

接著某一天就在開箱文裡發現了好讀網站
發現了上面有好多中文書
有金庸小說   有哈利波特   還有小時候立志要念完的倪匡科幻小說
然後就更認真的想要買台kindle了
該買Kindle 3就好呢?還是該買大台的Kindle Dx呢?
要現在就下手買呢?還是要等感恩節特價買呢?
該買原廠皮套嗎?還是買ebay上便宜的皮套就好呢?
要買白色配我所有的apple玩具好呢?還是該買黑色的耐髒呢?
慢慢的我發現我的firefox上面充滿了kindle的開箱文與分享網頁
每次打開程式都要跑好久
情緒就漸漸按耐不住了

最後一根稻草應該是我發現辦Amazon的credit card送30元的gift card吧!
立馬申請後   還偷偷告訴自己如果卡片申請通過我就要來買kindle
沒想到大家都說不好申請的Amazon credit card兩天就通知我卡片申請通過啦!
所以我就快速的在10月17晚上下單
今天10月19號就收到啦!

現在就來看看我的新玩具吧!
首先就是kindle寄來的箱子
小小的很樸素


這邊是大家都說很貼心的設計
全新的就是可以享受這種開箱的樂趣阿


換另一邊來看看
可以看到樹下有人閱讀的Kindle標記
還有Made in China  恩


現在要開箱囉~(有沒有很想要快轉?)


打開後馬上就看到心愛的kindle啦!
(是的,最後我還是選了白色來搭配我其他的apple玩具們)


待機畫面就是一開始的使用說明書
超貼心的




把Kindle拿起來後
這個薄薄的是簡單的使用說明書


然後移開說明書後看到的是美版專有的USB連接線與電源轉接頭


打開可以看到USB連接線與變壓器


新玩具到手當然要趕快拿去充電才可以開始玩
充電中

然後說說為什麼我選擇Kindle 3 (wifi + free 3G) includes Special Offers & Sponsored Screensavers

可以讀中文
從Kindle 3開始kindle可以支援多國語言  包括中文
所以不需要破解就可以拿來讀中文書
這一點真是深得我的歡心
在美國最困擾的就是沒有中文書可以看
中文書也很重   沒有辦法搬很多來美國
而且接下來還很有可能搬家   就更不想買書了
所以會中文很重要

閱讀很舒服
對!這一點很重要!
這也是我選kindle而沒有選iPad的主要原因
因為我是要拿來看書的   所以不需要其他的功能
而且平常我都待在家裡   有20吋的iMac可以用
實在用不到iPad的那些其他功能

內建英英字典
其實我我在美國有買了一兩本英文小說
但是一直都念不完   冏
因為每當念到關鍵字卡住的時候
還要去翻電子字典
然後情緒打斷後我就不想要繼續看下去了
但是kindle有內建的英英字典
可以邊閱讀邊查單字   相當好用
所以我現在會來試試看閱讀英文小說

廣告版一點都不礙眼
現在無廣告的kindle 3 (wifi + free 3G)一台要價189鎂
但是如果是有廣告的kindle 3 (wifi + free 3G)只要139鎂
本來我也很擔心廣告會很礙眼
但是現在拿到手後發現這個擔心根本就是多餘的
廣告只出現在待機畫面跟主畫面下方約兩公分的地方
其實根本就不影響閱讀   因為閱讀中根本就不會出現
所以如果可以買到美版的廣告版kindle
還是建議買這個就好了
50鎂也是不小的差價   可以拿來買原廠有夜燈的皮套了

Kindle 3大小恰恰好
其實最一開始想要買的是Kindle Dx
因為想要拿來念論文PDF檔(咦?!)
網路上也有分享文是兩台都買的
但是後來考量我真的暫時都不會認真念A4大小的PDF檔了
所以還是選了小巧的kindle 3

free 3G好期待
網路上分享free 3G在台灣也可以使用
雖然內建的網路瀏覽器不怎麼快
但是對於回去台灣會暫時沒有網路可以用的我來說
應該還是可以救急吧
現在很期待年底帶回台灣時的使用效果

綜合以上幾點
所以我選了kindle 3
當然他還有很多迷人的地方可以跟大家分享
但是如果這篇文章再繼續延伸下去
大概短時間都見不了人了
所以剩下的分享
請期待接下來的文章
:)

2011/10/11

黃沙蕩蕩,我思緒澎湃如錢塘.....記北一女排字

國慶結束後
fb上開始流傳國立陸軍專科學校在遊行上的驚人2分鐘變裝秀



這個真的很厲害
我剛開始一直看不懂怎麼可以變換兩個以上的顏色
後來找了新聞才發現
是"穿著前黃後白的T恤、前藍後紅的夾克"
然後要穿衣脫衣,轉身,左右搖擺,起立蹲下等等。
花招很多,真的很不簡單。


不過這都不是我要講的重點
是看了這個後
我忽然想念起當年小高一時在歡迎歸國僑胞晚會上的排字活動


(排字影片看這邊)


晚會的排字活動
簡單講我們就是人體LED燈
充當晚會的最佳背景
從來賓進場開始要唱愛國歌曲要喊"北一女中歡迎您"
中間晚會進行時還要不時的依據當時表演變換色版
然後一直待到來賓離席


訓練的時候
就從高一的新生訓練開始
先是每個人會發一塊大色版
裡面有好幾種顏色的塑膠布
因為這個活動很久了
所以常常拿到的都是前面學姊用過的舊色版
有些保存狀況不太好
有些還會少顏色
不過也有同學幸運的拿到全新的色版


接著平常的週間要有同學負責去抄色版的顏色
每個人都有一張表格寫著幾號圖要翻哪個顏色
每個禮拜六要留在當時還沒有冷氣悶翻的活動中心校對顏色
每次都很怕被台上的學姊用旗子指著
我還記得那時後每次要翻下個顏色的時候
我都會跟左右的同學對對看顏色一不一樣
顏色如果一樣就覺得很安心
顏色如果不一樣就會很緊張是不是自己當初抄錯顏色
哈哈
如果顏色不對還要喊"掩護"
然後左右的同學就會把色版靠過來幫你掩護
讓你可以趕快換成對的顏色


然後還要學會唱好多愛國歌曲
我印象最深也最喜歡的就是施孝榮的"中華之愛"
“黃沙蕩蕩,我思緒澎湃如錢塘......"
坦白說台灣長大的我
哪看過什麼錢塘潮阿
說鄉愁就太over了
我想應該是這首歌的旋律吸引了我吧



雖然說是"萬眾一心"晚會
但是其實是下午舉辦的
直到晚會結束天都還亮著呢
最後的最後
我們也必須等到所有來賓都離席了才能走
等到後來真的很無聊
可能也是因為任務結束了
學姊們都鬆了一口氣不再嚴厲的管教我們
最後大家居然開始玩起了波浪舞
然後互相競賽呼口號唱歌
北一女那些什麼班呼班歌的真的很多
而且當初大家還特愛喊的.....哈哈
現在都只記得當時好high~很好玩~

於是那些曾經好像很痛苦的經歷
現在都成了有趣的回憶
真好!


後記:
後來陳市長上台後就要求取消北市高中支援國慶活動
於是我們成了最後一屆擁有這些回憶的人......
不過我高三的時候還是曾經請公假去當鼓掌部隊..........=  =

2011/06/21

Julia Child的紅酒燉牛肉


Julia Child簡單說就是美國的傅培梅
還是該說傅培梅是台灣的Julia Child
:P
這道菜是她的經典菜色
據說在:美味關係"這部電影裡也有出現

這道菜其實在我買了5.5吋的Le Creuset燉鍋之後
就一直想要試試看
但是也忘記為什麼一直沒有試
最近忽然就很想要試試看
在拜讀網路上各家食譜+蒐集材料後
終於在上個禮拜嘗試了第一次
不過第一次的成果讓人很傷心
肉太硬,完全沒有大家形容的這麼好吃
因為不死心再加上還有剩很多材料沒用完
所以在今天又做了第二次
這一次就真的覺得超超超好吃的
搞了一個下午果然還是有代價
:D
在此跟大家分享食譜

<材料>四人份
A.
培根80克,切成約4公分大小
橄欖油 1Tb
牛肉約450g,切成5公分大塊
紅蘿蔔3小根切塊
洋蔥2個切片
鹽酌量
黑胡椒粉酌量
all purpose flour 1Tb


B. 燉煮專用
紅酒1.5 cup
牛肉高湯1.5 cup
tomato paste 1Tb
大蒜末1瓣
thyme 0.5 tsp
bay leaf 1葉撕碎


C. 洋蔥專用
10~12個珍珠小洋蔥切塊(或是用洋蔥2大顆代替)
奶油1.5Tb+橄欖油1.5Tb
香料包(4株parsley,半片bay leaf,0.3tsp thyme)
牛肉高湯0.5 cup


D. 蘑菇專用
奶油3Tb+橄欖油1.5Tb
蘑菇約300g,切片。


<步驟>
1. 烤箱先預熱450F,約232C。
2. 一開始就用LC鍋,熱鍋後放入橄欖油1Tb,放下培根炒至培根稍稍焦黃後,將培根撈起。用鍋內的油換煎切好的牛肉塊。肉塊需要先用紙巾擦乾表面,下鍋煎的時候表面才會變得焦焦的。當牛肉塊的六個面都變成咖啡色的時候就可以撈起來。與培根一起放在旁邊備用。
3.接下來用同樣的鍋跟油換炒洋蔥切片,炒至洋蔥焦黃出現香味,再加入紅蘿蔔一起拌炒。然後再把剛剛的培根+牛肉塊通通丟進去,加上酌量的鹽+黑胡椒再炒一下。接著在牛肉上均勻撒上1Tb的麵粉,不加蓋丟烤箱烤4分鐘,取出攪拌一下,把牛肉換個面,再丟進去烤4分鐘。烤的目的是要牛肉表面出現焦焦的一層。
4. 烤完後整鍋取出,調降烤箱溫度至330F,約165C。現在開始可以加入燉煮的材料了!把所有的材料C通通丟進去鍋子裡,加上蓋子後,丟烤箱燉煮約2.5小時。這次的烤箱溫度重點在於要讓整鍋材料小小滾就好,這樣慢火才燉的好吃!
5. 利用燉的時間先來準備洋蔥吧!拿另一個鍋子,熱鍋後加入奶油1.5Tb+橄欖油1.5Tb,洋蔥炒的稍稍焦黃後,香料包(4株parsley,半片bay leaf,0.3tsp thyme),牛肉高湯0.5杯。然後燉煮約45分鐘。洋蔥煮好後撈起備用。
6. 接著用剛剛煮洋蔥的鍋子來炒蘑菇吧!熱鍋後,加入奶油3Tb+橄欖油1.5Tb,剛開始油面的泡泡會很多,等泡泡變少了表示油溫夠了,再加入蘑菇拌炒。蘑菇會先吸把油吸光光之後,然後繼續拌炒油又會釋放出來,炒到蘑菇變色變軟就可以起鍋囉!
7. 最後把洋蔥跟蘑菇丟入燉煮好的牛肉鍋裡一起拌一拌就可以吃啦!



<注意事項>
1. 原來的食譜是說紅酒選young age的,我這一次選的是超市買得到最便宜的紅酒,只要3美金。哈哈
2. 牛肉要選好一點的。第一次傻傻的用超市燉煮專用的雜肉,結果煮起來很乾,一點都沒有燉肉軟嫩的感覺,很傷心。這一次用的是Costco的肋眼,因為一次要買四大塊,所以兩塊煎牛排,兩塊變成燉肉。果然超好吃的!
3. 炒蘑菇的重點是,要用高溫的油把水份封住,這樣蘑菇才不會炒著炒著水分通通跑出來。用這種高溫多油法炒出來的蘑菇真的是鮮嫩多汁,超好吃的。至於熱量的部份就忘了它吧!


<參考連結>
美味關係- Julia Child 紅酒燉牛肉
高級Julia Child的紅酒燉牛肉
辦桌(四) 按表操課的紅酒燉牛肉


<我說>
原來認真的照著食譜做,真的可以做出超好吃的紅酒燉牛肉。
這下子認真的在考慮買Julia Child的食譜來玩了!:D

2011/06/20

豆漿豆漿我愛你

<材料>
黃豆一杯(電鍋量杯)
水10杯(電鍋量杯)
白砂糖4T

<做法>
1. 黃豆一杯浸泡過夜,約八小時。
2. 隔夜,黃豆取出洗淨後,放入電鍋內鍋內,加水10杯,用Bamix攪拌棒絞碎。
3. 放入電鍋內,外鍋加水1杯。按下開關。
4. 電鍋跳起後,放涼,過濾,加砂糖4T。
5. 搞定!

<注意事項>
1. 有點淡,下次考慮多加豆子,或是少加水。
2. 在鍋子上放根筷子,再蓋蓋子(就是讓蓋子無法緊緊蓋住),可防止沸騰時豆漿溢出。

<我說>
其實我在台灣沒有特別愛喝豆漿,本來我媽要讓我帶豆漿機過來,也因為困難清洗所以放棄。不過人就是這樣,當想喝的時候,喝不到正港臺灣味的豆漿總是特別惆悵。其實做豆漿很簡單,以後我要常常做。哈哈。